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UNSERE SPEISEKARTE

Traditionell, bodenständig, ohne Ess-Kapaden

Unsere Speisekarte ist ein Spiegel unserer Philosophie: traditionell und bodenständig. Sie bleibt regional geprägt und erfindet sich zugleich immer wieder neu. Hier verschmilzt das Traditionelle mit dem Puren, denn Lebensfreude geht durch den Magen. Selbstverständlich wird man im Maximilian auch fleischlos glücklich.

UNSERE MITTAGSKARTE

28.04. - 02.05.2025 | 11:30 - 17:00 Uhr

Dienstag

Bauerngröstl

Ei | Bratensoße

14,9 €

Rote Bete Knödel

Nussbutter | Parmesan | Beilagensalat

13,9 €

Mittwoch - Ruhetag
Donnerstag - Feiertag
Freitag

Backfisch

Kartoffel-Rucolasalat | Sc. Remoulad

14,9 €

Fisch

Gebackene Brieecken

Salat | Preiselbeeren

12,9 €

Salat mit gebratenen Pfifferlingen
Schweinefilet mit Pfifferlingen und Kartoffelpüree
Tegernseer Brauerei Logo

UNSERE BIERE

Helle Freuden und dunkle Leidenschaften

Das Brauhaus Tegernsee ist natürlich unser Bier-Lieferant im Herzog Maximilian. Ob zum Feierabend, zum allwöchentlichen Stammtisch oder zum feinen Mittagessen: das Brauhaus Tegernsee hat für jeden Trink-Anlass die perfekte Bierauswahl: Helles, Spezial, Jubiläums-Export „Max I. Josef“, Pils, Leicht und im Winter die Bock-Biere „Blauer Page“ und „Quirinus“. Nicht zu vergessen: das nur für uns abgefüllte unfiltrierte Bier aus dem Holzfass! Sie alle haben eines gemeinsam: das besonders milde, weiche Wasser aus der selben Quelle, die einst die Tegernseer Klosterbrauerei versorgte.
Unser süffiges bayerisches Weißbier kommt von der Miesbacher Brauerei Hopf.

UNSERE GETRÄNKEKARTE

Wir haben etwas gegen Ihren Durst

Natürlich kommen im Gasthof Herzog Maximilian auch Wein-Kenner voll auf ihre Kosten. Unsere Wein-Karte überzeugt durch feine, ausgesuchte Weiß-, Rosé- und Rotweine aus Deutschland, Österreich, Italien, Spanien und Frankreich.

Und wer’s lieber antialkoholisch mag hat die Qual der Wahl zwischen unseren erfrischenden Schorlen,
bayerischem Mineralwasser u.v.a.m.

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