UNSERE SPEISEKARTE

Traditionell, bodenständig, ohne Ess-Kapaden

Unsere Speisekarte ist ein Spiegel unserer Philosophie: traditionell und bodenständig. Sie bleibt regional geprägt und erfindet sich zugleich immer wieder neu. Hier verschmilzt das Traditionelle mit dem Puren, denn Lebensfreude geht durch den Magen. Selbstverständlich wird man im Maximilian auch fleischlos glücklich.

Standard- & Spargelkarte

UNSERE MITTAGSKARTE

11:30 - 17:00 Uhr

Dienstag

Gefüllter Schweinebauch

Jus | Kartoffel- Rucolasalat
14,90 €

Bärkauchknödel

Parmesan | zerlassene Butter
12,90 €

UNSERE BIERE

Helle Freuden und dunkle Leidenschaften

Das Brauhaus Tegernsee ist natürlich unser Bier-Lieferant im Herzog Maximilian. Ob zum Feierabend, zum allwöchentlichen Stammtisch oder zum feinen Mittagessen: das Brauhaus Tegernsee hat für jeden Trink-Anlass die perfekte Bierauswahl: Helles, Spezial, Jubiläums-Export „Max I. Josef“, Pils, Leicht und im Winter die Bock-Biere „Blauer Page“ und „Quirinus“. Nicht zu vergessen: das nur für uns abgefüllte unfiltrierte Bier aus dem Holzfass! Sie alle haben eines gemeinsam: das besonders milde, weiche Wasser aus der selben Quelle, die einst die Tegernseer Klosterbrauerei versorgte.
Unser süffiges bayerisches Weißbier kommt von der Miesbacher Brauerei Hopf.

Unfiltriertes Kellerbier

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UNSERE GETRÄNKEKARTE

Wir haben etwas gegen Ihren Durst

Natürlich kommen im Maximilian auch Wein-Kenner voll auf ihre Kosten. Unsere Wein-Karte überzeugt durch feine,
ausgesuchte Weiß-, Rosé- und Rotweine aus Deutschland, Österreich, Italien, Spanien und Frankreich.

Und wer’s lieber antialkoholisch mag hat die Qual der Wahl zwischen unseren erfrischenden Schorlen,
bayerischem Mineralwasser u.v.a.m.